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Fines herbes et sauce : toutes nos recettes

Ciboulette
Les fines herbes c'est un mélange particulier de persil , ciboulette , cerfeuil et de la pimprenelle ou de l'estragon. Photo par Alicija

Toutes les recettes de fines herbes et sauce des Gourmets

Des idées de recettes de fines herbes et sauce pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Escalopes de poulet sucrées salées
Salade de chou blanc aux betteraves, sauce ravigote
Cigares aux choux épices d’automne façon lasagne
Gigot, gigue de chevreuil mariné, cuit à la broche
Sauce aux anchois, câpres, fines herbes, huile d'olive pour poisson
Poulet farci aux foies de volaille, fines herbes, sauce beurre et crème
Saucisses fermières grillées au miel, écrasé de pommes de terre
Escalopes de poulet, sauce crémeuse citronnée à l'estragon, persil et ciboulette
Boulettes de boeuf sauce fromagère et aux noix*

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